Pago de Valdoneje La Cerrada Λευκοί οίνοι

Το Pago de Valdoneje La Cerrada είναι ένα λευκό κρασί από σταφύλια της ποικιλίας Godello. Μαζική επιλογή φυτών εγγενών στο Godello del Bierzo, προσαρμοσμένων στο μικροκλίμα και τα εδάφη μας εδώ και αιώνες.

Το κρασί διατηρείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές στις οινολάσπες του για 2 μήνες.

Χρώμα: Ανοιχτό κίτρινο με μεταλλικές ανταύγειες.

Μύτη: Υπάρχουν μερικές βαλσάμικες νότες, μπάσο (μάραθο) και πυρηνόκαρπα.

Στόμα: Πολύ νόστιμο και καθαρό, οξύτητα εσπεριδοειδών, μεταλλικά στοιχεία, λευκά και αγριολούλουδα. Ισορροπημένη. Πολύ καλή οξύτητα.