Otazu Chardonnay Λευκοί οίνοι

Το Otazu Chardonnay είναι ένα 100% λευκό κρασί Chardonnay. Η παραγωγή αυτού του κρασιού ξεκίνησε με μια επιλεγμένη συγκομιδή στους αμπελώνες Chardonnay του κτήματος τον Σεπτέμβριο. Από αυτό, ελήφθησαν λευκά σταφύλια υψηλής ποιότητας για να γίνει αυτή η αναφορά με την Ονομασία Προέλευσης της Ναβάρρας. Για τρεις μήνες παραμένει σε επαφή με τις δικές του οινολάσπες πριν εμφιαλωθεί.

Κίτρινο λεμόνι, πολύ καθαρό και φωτεινό.

Έντονη μύτη με υπεροχή φρούτων, όπου οι νότες από φλούδες ξινισμένου μήλου ξεχωρίζουν με φόντο αρώματα ροδάκινου, ανανά και ξύσματος εσπεριδοειδών.

Στο στόμα είναι φρέσκο και φιλικό.

Θαλασσινά, ψητά και ψητά ψάρια, λευκά κρέατα, όχι πολύ καρυκευμένα ζυμαρικά, σαλάτες και ρύζι, φουά και φρέσκα πρόβεια τυριά.