Muga 37.5 cl. Ερυθροί οίνοι

Υψηλή στρώση αξίνα με καστανό τελείωμα.Μύτη καλής έντασης που είναι κάπως ντροπαλή στην αρχή, αλλά που δίνει γρήγορα όλη τη φινέτσα και την πολυπλοκότητα αυτού του κρασιού.Έχει κάποιες νότες κόκκινου μήλου που αναμειγνύονται με τις αναμνήσεις από βαρέλι, τοστ, μπαχαρικά, ένα σημείο ωμού κρέατος, ώριμα μαύρα φρούτα, βανίλια, υγρό χώμα, χαμηλή βλάστηση.Στο στόμα έχει καλή οξύτητα, έντονη παρουσία του φρούτου, καπνού πίπας, τανίνης στο σημείο του, σαρκώδη και κρεμώδη, πλατιά και λεπτή ταυτόχρονα, για μια φρέσκια πινελιά.Καλή διαδρομή με πικρό σημείο

Μαγειρεμένα, Ρύζι με βάση το κρέας, Λουκάνικα, Ψητά κόκκινα κρέατα, Ψητά, Κυνήγι φτερών, Κυνήγι μαλλιών, Πικάντικα πιάτα.