Carmi Llopart Βιολογικό κρασί

Χειροκίνητη συγκομιδή. 6 ώρες ψυχρής διαβροχής φιλμ για βέλτιστη εκχύλιση. 100% δάκρυα.\" Ζύμωση στους 15oC σε κοιτάσματα από ανοξείδωτο χάλυβα για τη διατήρηση του αρωματικού δυναμικού. Μέρος του cupage έχει φωλιάσει σε χαμηλής χωρητικότητας κεραμικούς αμφορείς (150 λίτρα) για 4 μήνες, για βέλτιστη μικρο οξυγόνωση, και μια αναίωση των τανινών. Στη συνέχεια, εμφιαλωτά. Είναι φωτεινό και έντονο ροζ. Στη μύτη, δείχνει τις αισθήσεις των εσπεριδοειδών κόκκινα φρούτα, φράουλες και κεράσια, συνοδεύεται από βαλσάμικο νότες, και με anisats nnal πινελιές. Μπορούμε επίσης να βρούμε τις νότες του υγρού εδάφους, λόγω ανάπαυσης στους αμφορείς. Στον ουρανίσκο είναι άμεση, με καλή οξύτητα και όπου οι νότες των κόκκινων φρούτων είναι ειλικρινείς. Γκρέιπφρουτ αποχρώσεις και anisats μνήμες που βρίσκονται στο τέλος του δρόμου. Φρέσκο και φιλικό φινίρισμα.