Mo Salinas Monastrell Ερυθροί οίνοι

Φτιαγμένο με σταφύλια Monastrell και Grenache από αμπελώνες ηλικίας άνω των 20 ετών και σταφύλια Syrah και Cabernet ηλικίας άνω των 10 ετών. Παλαίωση για 4 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Έντονο κόκκινο, με μωβ τελειώματα και μεσαία στρώση. Αρώματα φρέσκων μούρων, με ελαφριές πικάντικες νότες και νύξεις αρτοποιίας. Στο στόμα είναι μαλακό, νότες ζουμερών κόκκινων φρούτων, με καλή δομή και μακρά επίγευση ισορροπημένης και ευχάριστης τανίνης και οξύτητας.

Ρύζι, βραστά, όσπρια, μανιτάρια, βραστά κρεατικά, λουκάνικα, διάφορα ψητά, μεσήλικα τυριά.