Mesta Blanco Vino ecológico

Το Mesta Blanco είναι ένας λευκός οίνος που γεννήθηκε από μια επιλογή αμπελώνων του Verdejo που φυτεύτηκαν, σε υψόμετρο άνω των 700 μέτρων, στο επίκεντρο του D.O. Uclés. Ένα κρασί που παρασκευάζεται σύμφωνα με τα σχέδια της βιολογικής γεωργίας στην οποία το Verdejo εκφράζεται με μεγάλη καθαρότητα.

Λαμπερό αχυροκίτρινο χρώμα. Νότες ποώδους, μάραθου και λευκού πιπεριού. Ξηρή και δροσιστική γεύση στο στόμα, με εξαιρετική ισορροπία και ελαφρώς μεταλλικό τελείωμα.

Θαλασσινά, ζωμό ρυζιού, λευκά πουλιά και μπλε ψάρια.