Mascaró Rubor Rosado Aurorae Cava

Αυτή η κάβα είναι ένα καλό παράδειγμα της καταλληλότητας της ποικιλίας Grenache για την παρασκευή ροζ κάβας. Αυτή η ποικιλία μας παρέχει τη φρεσκάδα, την φρουτώδη και την οινοποίηση που πιστεύουμε ότι πρέπει να έχει μια ροζ κάβα.

Η διαδικασία της δεύτερης ζύμωσης και παλαίωσης στη φιάλη μας παρέχει τη δομή και την πολυπλοκότητα που χαρακτηρίζουν μια υψηλής ποιότητας ροζ κάβα.

Η κάβα Brut Rosé \"Rubor Aurorae\" του Mascaró είναι κομψή, έχει καλή δομή και αρμονικό φινίρισμα.

Χρώμα κερασιού, που θυμίζει το ρουζ με το οποίο βάφεται ο ουρανός την αυγή. Κρυσταλλική εμφάνιση με λεπτές φυσαλίδες καλής αποκόλλησης.

Στη μύτη είναι φρουτώδες (κεράσια, σμέουρα) και γλυκό.

Στο στόμα είναι στεγνό, με καλή επίθεση και σώμα. Είναι τονωτικό και ισορροπημένο, με δομή, καλή μονιμότητα στο στόμα και άφθονο τελείωμα.

Ιδανική κάβα για να πιείτε κατά τη διάρκεια του απεριτίφ ή ως ποτό με φίλους.

Είναι επίσης μια πολύ καλή επιλογή για να συνοδεύσετε μαλακά πιάτα με σάλτσες γαλακτοκομικών, πιάτα με ρύζι και φουά γκρα.