Finca Martelo Ερυθροί οίνοι

Η Finca Martelo ωριμάζει κυρίως σε αμερικανική δρυ, ευνοεί τη γλυκύτητα και την απαλότητα χωρίς μεγάλο ταννικό φορτίο και παρέχει λεπτές και πολύπλοκες αποχρώσεις.

Έντονο καφέ χρώμα με μεσαία-υψηλή στρώση, καθαρό και λαμπερό. Στη μύτη υπάρχουν φρουτώδεις νότες, δίνοντας προτεραιότητα στα βατόμουρα και τα μούρα και τις πινελιές βαλσάμικου στο παρασκήνιο.

Καλή δομή στο στόμα, ισορροπημένη με καλή οξύτητα, κομψές τανίνες και μια μακρά και ευχάριστη επίγευση όπου οι φρουτώδεις και βαλσαμικές νότες ξεχωρίζουν για άλλη μια φορά.

Βρασμένα και ψητά κρέατα, καθώς και θηράματα και αλλαντικά.