
Marco Real Organic Wine Ερυθροί οίνοι
Αυτό το κρασί παρασκευάζεται από σταφύλια που καλλιεργούνται σε βιολογικές καλλιέργειες, που συγκομίζονται κατά το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου και το πρώτο δεκαπενθήμερο του Οκτωβρίου. Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία μεταξύ 24-26° C με αυτόματο έλεγχο επίχωσης για την εκχύλιση αρωματικών και χρωστικών ενώσεων. Παλαίωση για 6 μήνες σε 100% αμερικανική δρυ.
ΟΠΤΙΚΗ ΦΑΣΗ: Mid-layer cherry-κόκκινο καφέ, με μαύρα τελειώματα
ΟΣΦΡΗΤΙΚΗ ΦΑΣΗ: Πολύ καθαρά και ισχυρά αρώματα, που αναδεικνύουν τα κόκκινα και μαύρα φρούτα στην εποχή τους
ΦΑΣΗ ΓΕΥΣΗΣ: Έχει μια λεία, ισορροπημένη και γευστική αίσθηση στο στόμα, με ευγενείς και γλυκές τανίνες πολύ καλά ενσωματωμένες, σημειωμένες με κόκκινα και μαύρα φρούτα σε μαρμελάδα. Επίμονο, ευχάριστο και πολύπλοκο, με νότες φρέσκων φρούτων
Συνδυάστε τέλεια με ημίσκληρα τυριά και λευκά κρέατα.