Manzanilla Solear en Rama

Επιλεγμένο ανάμεσα στις παλαιότερες μπότες των soleras μας, αυτό το χαμομήλι εμφιαλώνεται απευθείας από την μπότα, σε κλαδιά.

Είναι η μόνη που προσφέρει τέσσερις σακούλες, καθεμία με τις δικές της αποχρώσεις και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: άνοιξη, καλοκαίρι, φθινόπωρο και χειμώνα. Ο τέλειος συνδυασμός στρογγυλάδας και λεπτότητας.

Προβολή: Φωτεινό παλιό χρυσό

Μύτη: Ισχυρή με αρώματα καβουρδισμένων ξηρών καρπών και ζυμομυκήτων που χαρακτηρίζουν τη γήρανση κάτω από ένα πέπλο λουλουδιών

Στόμα: Λιπαρό και γεμάτο, διατηρώντας την πάροδο του χρόνου.

Παραδοσιακό: Ζαμπόν \/ Καινοτόμο: Σούσι