Magnum Viore Verdejo Λευκοί οίνοι

Ανακαλύψτε το Magnum Viore Verdejo , ένα εξαιρετικό λευκό κρασί του 2023 από την Bodegas Viore. Με περιεκτικότητα 13% σε αλκοόλ, αυτό το κρασί εκφράζει την αυθεντικότητα και την ποιότητα των ισπανικών αμπελώνων. Η παραγωγή του προέρχεται από 80% σταφύλια παλαιών αμπελιών που καλλιεργούνται με παραδοσιακή μέθοδο, με τη συγκομιδή να γίνεται αποκλειστικά με το χέρι, ενώ το υπόλοιπο έχει προέλευση από νεότερους αμπελώνες που καλλιεργούνται με μηχανικές μεθόδους.

Μόλις ξεκινήσει η διαδικασία, οι σταφίδες υφίστανται μια κρύα εκχύλιση διάρκειας 10 ωρών, προτού προχωρήσουν σε πίεση. Η διαδικασία απολάσπωσης και ζύμωσης πραγματοποιείται σε ανοξείδωτους δοχείους, με αυστηρό έλεγχο της θερμοκρασίας και συνεχή ανακίνηση των οινομιγμάτων, προκειμένου να διατηρηθούν οι λείες σε αναστολή.

Όσον αφορά την εμφάνιση του, το Magnum Viore Verdejo προσελκύει με τον καθαρό και λαμπερό του χρώμα, με μια παλαιά κίτρινη απόχρωση και πράσινες ανταύγειες. Το άρωμά του συνδυάζει τροπικά φρούτα και εσπεριδοειδή με μια υπόνοια λουλουδιών, δημιουργώντας μια ευχάριστη εμπειρία για τον ουρανίσκο. Στην γεύση είναι καλά δομημένο και ζεστό, με μακρύ, φρουτώδες και βαλσαμικό φινίρισμα.

Αυτό το κρασί είναι ιδανικό για να συνοδεύσει απεριτίφ, πουλερικά, ριζότο, ζυμαρικά, καθώς και σαλάτες και λαχανικά. Αφεθείτε στη μαγεία του Magnum Viore Verdejo και απολαύστε ένα ποτήρι από την ποιότητα και τις γεύσεις της Ισπανίας.