Louro Λευκοί οίνοι

Το Λούρο είναι λευκός ξηρός οίνος ζυμωμένος σε δρυ, με ονομασία προέλευσης Valdeorras και παρασκευασμένος με σταφύλια Godello και Teixadura.

Η οπτική εμφάνιση είναι καθαρή και κομψή, χρώματος άχυρου με πρασινωπή άκρη. Ένα φρέσκο κρασί που μεταδίδει την αρωματική του ένταση μέσα από την έκφραση φυτών όπως μάραθο και άνθος, λευκά φρούτα, σε μια διακριτική και κομψή υπενθύμιση φρυγανισμένων αρωμάτων. Στον ουρανίσκο είναι μεγάλο στην επίθεση, φρέσκο αλλά ηδονικό και λιπαρό, το οποίο λιώνει σε ένα πολύπλοκο και φρουτώδες μεσαίο ουρανίσκο. Το τελείωμά του στον ουρανίσκο χαρακτηρίζεται από την αλατούχο ορυκτότητα του εδάφους του και του δίνει προσωπικότητα και χαρακτήρα.

Αστακός, μύδια ξυραφιού, ψάρια παραλίας, μαγειρεμένο χταπόδι.