Buen Paso Selección Ερυθροί οίνοι
Vendimia manual seleccionada.
Vino tinto con una crianza superior a los 14 meses de roble francés y americano de 225 litros.
BUENPASO SELECCIÓN es un homenaje a nuestros viñedos, variedades y parcelas. En definitiva un homenaje a la zona y sus terruños y a nuestra manera de entender la viticultura.
En el damos rienda suelta a nuestra creatividad, buscando cada año el ensamblaje ideal, esperamos haberlo conseguido en la que fue una excelente añada 2013.
Limpio, vivo y brillante. Vino de un elegante color rojo cereza con tonos rubí. Lágrima marcada y coloreada.
En nariz es fresco, limpio e intenso. Pese a tratarse de un vino un vino de gran complejidad y matices, sorprende la armonía y rotunda integración del conjunto. El fondo frutal se mantiene muy vivo, con marcada presencia de frutas rojas y negras bien maduras. Especiados, notas de cedro, balsámicos de tipo mentolado, aromas minerales y una madera suave y elegante.
En boca es Intenso pero muy equilibrado. En boca agrada su paso largo y su amplitud. Vino voluminoso y redondo, con elegante estructura tánica y sorprendente frescura en boca. Muy sabroso y persistente.
