Buen Paso Selección Ερυθροί οίνοι
Επιλεγμένη χειροκίνητη συγκομιδή.
Κόκκινο κρασί παλαιωμένο για περισσότερους από 14 μήνες σε 225 λίτρα γαλλικής και αμερικανικής δρυός.
Το BUENPASO SELECCION είναι ένας φόρος τιμής στους αμπελώνες, τις ποικιλίες και τα οικόπεδά μας. Εν ολίγοις, ένας φόρος τιμής στην περιοχή και τα terroirs της και στον τρόπο κατανόησης της αμπελουργίας μας.
Στην οποία αφήνουμε ελεύθερη τη δημιουργικότητά μας, αναζητώντας κάθε χρόνο την ιδανική συναρμολόγηση, ελπίζουμε να το επιτύχουμε σε μια εξαιρετική σοδειά του 2013.
Καθαρό, ζωηρό και φωτεινό. Ένα κομψό κόκκινο κεράσι κρασί με ρουμπινί αποχρώσεις. Σχισίματα σημαδεμένα και χρωματιστά.
Στη μύτη είναι φρέσκο, καθαρό και έντονο. Παρά το γεγονός ότι είναι ένα κρασί με μεγάλη πολυπλοκότητα και αποχρώσεις, η αρμονία και η ηχηρή ενσωμάτωση του συνόλου είναι εκπληκτική. Το φόντο των φρούτων παραμένει πολύ ζωντανό, με έντονη παρουσία ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων. Μπαχαρικά, νότες κέδρου, βαλσαμικά τύπου μενθόλης, μεταλλικά αρώματα και ένα απαλό και κομψό ξύλο.
Στο στόμα είναι έντονο αλλά πολύ ισορροπημένο. Στον ουρανίσκο, ο μακρύς διασκελισμός και η ευρυχωρία του είναι ευχάριστα. Ογκώδες και στρογγυλό κρασί, με κομψή τανική δομή και εκπληκτική φρεσκάδα στο στόμα. Πολύ νόστιμο και επίμονο.
