Lindes de Remelluri Ερυθροί οίνοι

Τα δύο κρασιά της σειράς Lindes de Remelluri έχουν γίνει σημεία αναφοράς της Rioja Alavesa και μας δίνουν την ευκαιρία να επιλέξουμε ανάμεσα σε ένα κόκκινο κρασί με πιο ώριμο και προσβάσιμο προφίλ, το Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente, ή ένα με πιο αυστηρό, σοβαρό και ορυκτό προφίλ, το Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida.

Χρώμα κερασιού με πολύ καλή στρώση και ένταση. Γρανάτης. Κρασί πλούσιο σε έντονα αρώματα. Συμπυκνωμένα μαύρα και κόκκινα φρούτα. Μεταλλικά υπόβαθρα, μανιτάρια, θυμίαμα και νύξεις αρωματικών βοτάνων. Μαλακή και ογκώδης είσοδος (άπληστη και ζεστή αίσθηση). Γευστικό, με κάποια ρουστίκτητα, με πολύ καλή οξύτητα, ισορροπία και αρμονία. Μακρά επίγευση.

Ρύζι με βάση το κρέας, λουκάνικα, ψητά κόκκινα κρέατα, μικρά θηράματα και πρόβεια τυριά