Lar de Paula Madurado Magnum Ερυθροί οίνοι

Το Lar de Paula Matured 6 μήνες στο οινοποιείο είναι ένα κόκκινο κρασί φτιαγμένο από 100% σταφύλια Tempranillo. Αμπελώνες από 20 έως 30 ετών. Espalier - Βάζο. Ασβεστολιθικός πηλός. Κρασί από ανοξείδωτες δεξαμενές χωρητικότητας 35.000 λίτρων. Μετά από μια δεκαήμερη ζύμωση, θα παραμείνει σε δρύινα βαρέλια για 6 μήνες και στη συνέχεια θα παραμείνει στη φιάλη για όσο χρονικό διάστημα ο οινολόγος κρίνει σκόπιμο πριν από την εμπορία.

Χρώμα: Deep cherry red.

Μύτη: Υψηλή ένταση με αποχρώσεις φρέσκων φρούτων καλά ενσωματωμένες με ξύλο.

Στόμα: Σαρκώδες, με γλυκές τανίνες και νότες φρέσκων φρούτων

Ημίσκληρα τυριά, λιπαρά ψάρια, ακόμη και ψητά κόκκινα κρέατα όπως κατσίκι ή αρνί και μανιτάρια.