Lapola Λευκοί οίνοι

Το Lapola είναι ένα λευκό κρασί με ονομασία προέλευσης Ribeira Sacra και παρασκευάζεται με σταφύλια Godello, Albariño και Doña Blanca, ηλικίας 7 μηνών.

Ανοιχτό κίτρινο με χρυσές ανταύγειες.Σύνθετο και πολύ έντονο άρωμα, με πολύ ώριμα φρούτα αναμεμειγμένα με μελωμένες, γλυκές νότες, με κάποια αναζωογονητική πινελιά εσπεριδοειδών και μεταλλικών στοιχείων.Όταν ανοίγουν, οι νότες παλαίωσης γίνονται αντιληπτές με αρώματα βουτύρου, ζαχαροπλαστικής και λεπτό και κομψό ξύλο.Στόμιο φρέσκιας εισόδου, πολύ φαρδύ και ογκώδες.Γκουρμέ, φιλικό, σαρκώδες.Με περισσότερα εσπεριδοειδή από ό, τι στη μύτη δίπλα στα φρούτα, μεταλλικά στοιχεία, αρτοσκευάσματα και καπνούς.Πολύ καλή οξύτητα που ισορροπεί τέλεια το κρασί.Πολύ μακρύ και επίμονο φινίρισμα με μια λεπτή πικρή πινελιά

Ρύζι ψαριού, Ωμά θαλασσινά, Ψητά θαλασσινά, Λευκά ψάρια σχάρας, Ψητά λευκά ψάρια, Στρείδια