La Renacida Ερυθροί οίνοι

La Renacida es un vino de finca de un viñedo que no llega a las 3 hectáreas de viñas casi centenarias que estaban abandonadas y casi al borde de la muerte.

Elaborado con uvas blancas y tintas mezcladas en el mismo viñedo como era habitual en su época de plantación, en 1927.

Color rojo cereza, capa baja.

En nariz es intenso, complejo y delicado. Destacan frutos rojos y notas florales y también de piel de naranja. En un segundo nivel aparecen rasgos del suelo (tierra húmeda y tiza).

En boca es amplio pero ágil, con mucha frescura y buena acidez. Redondo, sutil y delicado, con baja intensidad tánica. En el post gusto vuelven las notas de frutos rojos y minerales.