La Cueva del Contador Ερυθροί οίνοι

ΑΠΟΒΛΑΚΩΣΗ: Ναι

ΣΥΜΠΙΕΣΗ: Όχι

ΖΥΜΩΣΗ: Κάδοι από ξύλο βελανιδιάς

ΓΗΡΑΝΣΗ: 18 μήνες

ΤΥΠΟΣ ΒΑΡΕΛΙΩΝ: Καινούρια βαρέλια 100% γαλλικής δρυός.

ΔΙΕΥΚΡΙΝΙΣΗ: Όχι

EST. COLD: Όχι

ΔΙΗΘΗΣΗ: Όχι

Φωτεινό με ένα υψηλό στρώμα μαυριδερού κόκκινου χρώματος. Στη μύτη είναι λεπτό και βαθύ. Τα κόκκινα και μαύρα φρούτα ξεχωρίζουν με νότες μπαχαρικών, μετάλλων και βαλσαμικών, καθώς και νότες torrefacto και σοκολάτας. Με πολύ καλά ενσωματωμένο ξύλο. Στον ουρανίσκο, είναι λεπτή και καλά ισορροπημένη όσον αφορά την ωριμότητα και τη φρεσκάδα. Έχει πολύ δυνατό και μακρύ τελείωμα. Πολύ κομψό.