
Juan Gil Etiqueta Azul Ερυθροί οίνοι
Το κόκκινο κρασί Juan Gil Etiqueta Azul του 2022 είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις των ποιοτικών κρασιών. Παρασκευάζεται από προσεκτικά επιλεγμένα σταφύλια Monastrell και Syrah, που προέρχονται από παλιά αμπέλια σε υψόμετρο 700 μέτρων. Η διαδικασία παραγωγής του περιλαμβάνει 18 μήνες ωρίμανσης σε προσεκτικά επιλεγμένες γαλλικές και αμερικάνικες δρύινες κάβες, γεγονός που προσδίδει στο κρασί μια έντονη συγκέντρωση και πολυπλοκότητα, χωρίς να χάνει την κομψότητά του.
Το Juan Gil Etiqueta Azul εντυπωσιάζει με τον πλούσιο, βαθύ χρώμα του σε απόχρωση κερασιού με ρουμπινί περιθώριο. Τα αρώματα που αναδύονται είναι έντονα, με νότες ώριμων μαύρων φρούτων, καβουρδισμένων στοιχείων και βαλσαμικών ενδείξεων. Στο στόμα, η γεύση είναι πλούσια και ώριμη, προσφέροντας μια ευχάριστη αίσθηση και εξαιρετική επιμονή. Σημαντικά είναι τα τονογνωρίσματα κακάου και μπαχαρικών που διαπλέκονται με την ισορροπία και την αρμονία του κρασιού. Η τελική γεύση είναι μακρά και κομψή, αφήνοντας μια υποψία γλυκύτητας από τους ευγενείς τανίνες, οι οποίες αναδεικνύουν τη δυναμική του κρασιού στη φιάλη.
Αυτό το κρασί είναι ιδανικό για να συνοδεύσει πιάτα όπως ρύζι με κυνήγι, στιφάδο, μανιτάρια, κρέας, πουλερικά, καπνιστά τρόφιμα, ώριμα και μπλε τυριά, καθώς και εσείς που αγαπάτε τα κόκκινα κρέατα στη σχάρα ή σάλτσα, αρνί και χοιρινό σε φούρνο.
Με την πληθώρα γεύσεων και αρωμάτων, το Juan Gil Etiqueta Azul είναι μια εξαιρετική επιλογή για κάθε γεύμα ή περιστασιακή συγκέντρωση, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία που σίγουρα θα ικανοποιήσει τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Βραβεία και Αναγνωρίσεις:
90 πόντους parker.