Jean León Vinya Gigi Chardonnay Λευκοί οίνοι

Το Jean León Vinya Gigi Chardonnay παρασκευάζεται με ζύμωση και παλαίωση για 6 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, ακολουθούμενη από παλαίωση στη φιάλη.

Κίτρινο χρώμα με ανοιχτούς αχυρένιους τόνους. Στη μύτη είναι έντονο, τονίζοντας πρώτα απ 'όλα τα αρώματα της παλαίωσης του βαρελιού (βανίλια, φρυγανισμένη και ελαφριά καραμέλα), στη συνέχεια τις νότες λουλουδιών (ακακία) και τα φρούτα που παρέχει η ποικιλία (βερίκοκο, ανανάς...). Στο στόμα είναι φρέσκο, στρογγυλό και ελαφρώς πικάντικο (κανέλα) σε φρουτώδες φόντο (δαμάσκηνο) με φρυγανισμένες νότες (φουντούκι και καμένη ζάχαρη). Μακρά και επίμονη επίγευση.

Ιδανικό κρασί για πιάτα από λευκά ψάρια, θαλασσινά, λιπαρά ψάρια, ψητά ψάρια, λαχανικά, καπνιστά τυριά, αλλαντικά τυριά, μαλακά τυριά, φουά γκρα, ομελέτες, σούπες, κρέμες