Ihsus Sushi Wine

Ihsus Sushi Wine Λευκοί οίνοι

7,90 €     ανά μονάδα
Οδός: Ihsus Sushi Wine

Έτος: 2022
Οινοποιείο: Vicaral Οινοποιεία και Αμπελώνες
Αλκοολαιμία: 13 %
Ποικιλία: Verdejo, Sauvignon Blanc
Χρώμα: Λευκό
Ποσότητα: 75 cL

Το Ihsus Sushi Wine γεννιέται από το μείγμα τριών ποικιλιών σταφυλιών, όλες τους ξεχωριστά και αναμειγνύονται σε αυτά τα ποσοστά για να αξιοποιήσουν στο έπακρο κάθε μία από αυτές:

30% Viura: του δίνει το λεπτό χρώμα του, 30% Verdejo: του δίνει την οξύτητα και την ισορροπία του, 40% Sauvignon Blanc: του δίνει την άγρια μύτη του

Οίνος φτιαγμένος με σταφύλια από αμπελώνες που βρίσκονται στην πεδιάδα ενός βουνού μεταξύ των ποταμών Douro και Adaja.

Ολονύκτια συγκομιδή 50% των σταφυλιών διαβρέχονται μεταξύ 8 και 10 ωρών σε θερμοκρασία 10ºC

Κίτρινο, φωτεινό, ατσάλινο και διαφανές.

Καθαρά και υποβλητικά αρώματα: άνθη ακακίας, φλούδα λεμονιού, ξύσμα γκρέιπφρουτ, φρεσκοκομμένο γρασίδι και πυρηνόκαρπα. Είναι σαν κάθε ποικιλία να φέρνει το δικό της άρωμα.

Επιτίθεται στο στόμα με εύρος και ένταση. Πολύ καλά ενσωματωμένη οξύτητα, φρέσκια πορεία, καλά διαμορφωμένη και με ορισμό. Σωστή μονιμότητα.

Συνιστάται για σούσι και ιαπωνικό φαγητό




παρόμοια


Ερυθροί οίνοι Abadía Retuerta Selección Especial
26,91 €

Λευκοί οίνοι Quintaluna de Ossian
14,83 €

Λευκοί οίνοι Abadía Retuerta Le Domaine
41,24 €

Ερυθροί οίνοι Quinta Sardonia
36,09 €