Ihsus Sushi Wine Λευκοί οίνοι

Το Ihsus Sushi Wine γεννιέται από το μείγμα τριών ποικιλιών σταφυλιών, όλα φτιαγμένα χωριστά και αναμειγνύονται σε αυτά τα ποσοστά για να έχετε το καλύτερο από κάθε ένα από αυτά:

30% Viura: του δίνει το ωραίο του χρώμα, 30% Verdejo : του δίνει την οξύτητα και την ισορροπία του, 40% Sauvignon Blanc: του δίνει την άγρια μύτη του

Κρασί με σταφύλια από αμπέλια που βρίσκονται στην πεδιάδα ενός βουνού ανάμεσα στους ποταμούς Douro και Adaja.

Νυχτερινός τρύγος Το 50% των σταφυλιών εμποτίστηκε μεταξύ 8 και 10 ωρών σε θερμοκρασία 10ºC

Κίτρινο, φωτεινό, ατσάλι και διαφανές χρώμα.

Καθαρά και υποβλητικά αρώματα. άνθη ακακίας, φλούδα λεμονιού, ξύσμα γκρέιπφρουτ, φρεσκοκομμένο γρασίδι και πυρηνόκαρπο. Είναι σαν κάθε ποικιλία να συνεισφέρει το άρωμά της.

Επιθέσεις στο στόμα με πλάτος και ένταση. Καλά ενσωματωμένη οξύτητα, φρέσκια, καλά καθορισμένη και καθορισμένη μεσαία υπερώα. Σωστή μονιμότητα.

Συνιστάται για σούσι και ιαπωνικό φαγητό