Finca Moncloa Ερυθροί οίνοι
Ανακαλύψτε το εξαιρετικό κόκκινο κρασί Finca Moncloa 2020, ένα προϊόν των φημισμένων οινοποιείων González Byass. Με περιεκτικότητα αλκοόλ 14,5%, αυτό το κρασί δικαιώνει την παράδοση και την αυθεντικότητα των ισπανικών αμπελώνων. Η μικρο-οινοποίηση αποτελεί τον πυρήνα της παραγωγής του Finca Moncloa, με τις ποικιλίες Tempranillo, Cabernet Sauvignon και Syrah να αναδεικνύουν την χαρακτηριστικότητα του εδάφους και του κλίματος από όπου προέρχονται.
Η συγκομιδή γίνεται χειρονακτικά, με προσεκτική επιλογή των σταφυλιών απευθείας από τον αμπελώνα. Ακολουθεί η μαλακή ζύμωση και η παλαίωση κάθε ποικιλίας σε νέες γαλλικές και αμερικανικές δρύινες βαρέλες, καθώς και σε βαρέλες δεύτερης χρήσης, για περισσότερους από 12 μήνες. Μετά την ολοκλήρωση της παλαίωσης, πραγματοποιείται το blending για την επίτευξη της ιδανικής ισορροπίας.
Το Finca Moncloa 2020 χαρακτηρίζεται από μέτρια υψηλή ένταση και ζωντανό κόκκινο χρώμα, με επίμονη δακρυακή ικανότητα. Στη μύτη προσφέρει πλούσια αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως μαυροκόκκινα φραγκοστάφυλα, μούρα και δαμάσκηνα, σε συνδυασμό με ορυκτές, μπαχαρένιες και βαλσαμικές νότες. Στη γεύση, είναι ισορροπημένο, με καλή οξύτητα και ελαφρώς γλυκιά είσοδο. Είναι ένα μαλακό αλλά και γεμάτο κρασί, μακρύ και ευχάριστο, με ήπιους τανίνες και νότες φρούτων, μπαχαρικών και ψητής ξύλου στο φινίρισμα, το οποίο είναι μακρύ και επίμονο.
Αυτό το κρασί, χάρη στη δομή του, είναι ιδανικό για να συνοδεύσει αλλαντικά, πουλερικά, καπνιστά προϊόντα, πικάντικα πιάτα και σάλτσες με έντονες γεύσεις, καθώς επίσης και κόκκινα κρέατα, κυνήγι, αρνί και ψητά. Αναδείξτε τη γεύση του ισπανικού αμπελώνα στην επόμενη γιορτή σας με το Finca Moncloa 2020!
