Hécula Ερυθροί οίνοι

Το Hécula είναι ένα κόκκινο κρασί με ονομασία προέλευσης Yecla και γίνεται με σταφύλια Monastrell.

Έντονος κόκκινος πυλώνας υψηλής στρώσης.Κόκκοι που πέφτουν αργά και πυκνά δάκρυα.Καλή ένταση και μεγάλη πολυπλοκότητα χαρακτηρίζουν αυτό το κρασί.Πολύ εκφραστικά μαύρα φρούτα και καλά ενσωματωμένα ψητά.Όταν άνοιξε, παρατηρήσαμε καλή γλυκόριζα μαζί με διάφορα είδη (βανίλια, κακάο) μαζί με νότες βαλσάμικου σε ένα εκφραστικό ποώδες δάσος τυπικά μεσογειακό.Πολύ καλή είσοδος, φιλική.Νόστιμο βήμα, με τα φρούτα σημειωμένα και καβουρδισμένα καλά ενσωματωμένα.Ευχάριστη οξύτητα.Οι τανίνες δεν έχουν στιλβωθεί ακόμα.Μακρύ τελείωμα που αφήνει γλυκές αισθήσεις.Ένα κρασί που δεν απογοητεύει

Αρνί, κυνήγι και κόκκινο κρέας