Hécula Ερυθροί οίνοι

Το Hécula είναι ένα κόκκινο κρασί με ονομασία προέλευσης Yecla και φτιαγμένο με σταφύλια Monastrell.

Έντονο κόκκινο κεράσι με υψηλό στρώμα. Καφέ περικοπές και πυκνά δάκρυα με αργή πτώση. Καλή ένταση και μεγάλη πολυπλοκότητα χαρακτηρίζουν αυτό το κρασί. Πολύ εκφραστικά μαύρα φρούτα και καλά ενσωματωμένες φρυγανισμένες νότες. Όταν ανοίγει, αντιλαμβανόμαστε καλή γλυκόριζα μαζί με διαφορετικά είδη (βανίλια, κακάο) μαζί με βαλσαμικές νότες σε ένα εκφραστικό ποώδες δάσος τυπικά μεσογειακό. Πολύ καλή είσοδος, φιλική. Νόστιμο μεσαίο ουρανίσκο, με σημαδεμένα φρούτα και καλά ενσωματωμένο τοστ. Ευχάριστη οξύτητα. Τανίνες που δεν έχουν ακόμη γυαλιστεί. Μακρύ τελείωμα που αφήνει γλυκές αισθήσεις. Ένα κρασί που δεν απογοητεύει.

Αρνί, μικρά θηράματα και κόκκινο κρέας