Habla del Silencio Ερυθροί οίνοι

Το Habla del Silencio είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κρασιά στην Εξτρεμαδούρα χάρη στην αποδεδειγμένη ποιότητα και την ευχάριστη γεύση του που είναι εύκολο να πιει κανείς.

Έντονο χρώμα στύλου κερασιού με μωβ διακοσμητικά στοιχεία.Υψηλή στρώση, γυαλιστερή.Άφθονο λεπτό δάκρυ.Μύτη μέσης έντασης αρχικά κάπως κλειστή.Καθώς οξυγονώνεται στο ποτήρι, αναδύει αρώματα κόκκινων φρούτων αναμεμειγμένα και ισορροπημένα με αποχρώσεις βαλσάμικου, μεταλλικά στοιχεία και πικάντικες, γαλακτικές και ελαφρές φρυγανισμένες νότες.Στον ουρανίσκο, επιτίθεται σε φρέσκους και άπληστους.Έχει απαλό βήμα, καλή οξύτητα και γλυκές τανίνες, αφήνει μια πολύ ευχάριστη, φρουτώδη και γλυκιά αίσθηση.Μεσαίο φινίρισμα με ελαφρές πικρές νότες και κάτι περισσότερο από σωστή επιμονή

Μαγειρεμένα, Ρύζι με βάση το κρέας, Αρνί ψητό, Κόκκινα κρέατα σχάρας, Βραστά, Ψητά, Φτερωτά θηράματα, Πάπια, Ημίσκληρα τυριά, Τεμπούρα.