Arbela Txakolí Λευκοί οίνοι

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Con el fin de evitar la oxidación y conseguir un txakoli de gran intensidad aromática se protegen con gas inerte todos los movimientos del mosto desde la entrada de la uva hasta la fermentación.

Color amarillo pajizo claro. Limpio y brillante. Aroma de alta intensidad y elegancia, su aroma recuerda a frutas blancas como peras. Con gran mineralidad aportada por el tipo de suelo. Pizarra. En boca es fresco, equilibrado y persistente, con un final ligeramente amargoso, carácter típico de la variedad.