Garu Ερυθροί οίνοι

Ο Garu Crianza αντιπροσωπεύει το terroir του San Vicente de la Sonsierra και της Labastida. Προέρχεται από αμπελώνες της ποικιλίας Tempranillo που δένουν με τη Sierra Cantabria και το κλίμα, δίνοντας ένα γευστικό και εκφραστικό κόκκινο που αναπνέει φρούτα και γεύση. Το Garu είναι επίσης βιωσιμότητα, είναι περιβάλλον και δέσμευση κατά της κλιματικής αλλαγής ως απάντηση στη σταθερή φιλοσοφία του Bodega CM Matarromera.

Χρώμα: Καλή στρώση με σκούρους τόνους καρδινάλιου.

Μύτη: Κομψή και πολύπλοκη, με αρώματα κόκκινου βατόμουρου και σταφίδας. Λεπτές νύξεις μαύρων φρούτων όπως βατόμουρα, με μεταλλικές αποχρώσεις, σε ισορροπία με τα τριτογενή αρώματα βανίλιας, κελύφους καρύδας, μπαχαρικών γαρύφαλλου και μαύρου πιπεριού, σοκολάτας και καραμέλας βουτύρου, με λεπτό καβουρδισμένο φόντο, από την παλαίωσή τους σε βαρέλια.

Στόμα: Γλυκές τανίνες που δίνουν νεύρο και φρεσκάδα στον σκελετό του κρασιού, με μέτρο οξύτητας σε ισορροπία με τον αλκοολικό του τίτλο. Γεμάτο φρέσκα κόκκινα και μαύρα φρούτα, ανακατεμένα με νότες ζαχαροπλαστικής και καφέ. Αρμονικό φινίρισμα και εκπληκτική τελική αίσθηση.

Το Garu Crianza είναι ένα τέλειο κόκκινο κρασί για να συνδυάσετε με παλαιωμένα τυριά, ψητά λαχανικά ή παϊδάκια στο αμπέλι. Συνοδεύει όλα τα είδη κρεάτων, τόσο λευκά όσο και κόκκινα, συμπεριλαμβανομένου του κυνηγιού.