Eresma Godello Sobre Lías Λευκοί οίνοι

Το Ερέσμα είναι ένας λευκός οίνος που παράγεται αποκλειστικά με μία από τις ποικιλίες Godello που συγκομίζονται κατά τη διάρκεια της νύχτας. Στη δημιουργία αυτού του Eresma Godello έχει δοθεί προτεραιότητα στη φροντίδα του σταφυλιού από την αρχική κρύα διαβροχή μέχρι την παλαίωσή του στις δικές του οινολάσπες, με αποτέλεσμα ένα ποτήρι κρασί, με εξαιρετική αίσθηση φρεσκάδας στο στόμα, αρώματα τροπικών φρούτων και λεπτές πικάντικες πινελιές.

Το κρασί έχει αχυροκίτρινο χρώμα, έντονες και ατσάλινες αντανακλάσεις λεμονιού. Στη μύτη είναι πολύπλοκο και έντονο με νότες ορυκτών και βαλσάμικου, αρώματα λευκών λουλουδιών, ροδάκινου, πράσινου μήλου και πεπόνι στο οποίο προστίθεται ένα φόντο εσπεριδοειδών. Στο στόμα είναι νόστιμο, με μεγάλη δομή, επίμονο και μακρύ.