Emilio Moro Vendimia Selecciónada Ερυθροί οίνοι

Η επιλεγμένη συγκομιδή Emilio Moro γεννιέται από την απόλυτη φροντίδα για τους καλύτερους αμπελώνες. Φτιαγμένο με το επιλεγμένο σταφύλι, στοχεύει να θυμηθεί και να τιμήσει την ιστορία και την παράδοση του Bodegas Emilio Moro.

Μπορντό κόκκινο.

Στη μύτη είναι έντονο και ειλικρινές με φρουτώδη βάση μεγάλης κομψότητας και στο βέλτιστο σημείο ωριμότητάς του, ξεχωρίζει η καλή ισορροπία μεταξύ των πρωτογενών αρωμάτων και των πικάντικων νοτών που χαρακτηρίζουν το πέρασμα του μέσα από το ξύλο.

Στο ποτήρι, εξελίσσεται φυσικά σε κομψές και σύνθετες νότες χωρίς να χάνει τη χαρακτηριστική βάση φρούτων του.

Στο στόμα έχει ένα μεγάλο σώμα που υποστηρίζεται από μια άφθονη αλλά στρογγυλή και πολύ γλυκιά τανίνη, ισορροπημένης οξύτητας, η επίγευση είναι μακρά και πολύ επίμονη.

Κόκκινο κρέας, παραδοσιακό καβουρδισμένο αρνί.