El Predicador Ερυθροί οίνοι

Μεσαία μπριζόλα κερασιού με φινίρισμα ρουμπινιού. Πολύ καθαρό και λαμπερό. Άφθονο δάκρυ. Καθαρή, καθορισμένη και ισορροπημένη μύτη. Τα αρώματα των ζουμερών κόκκινων φρούτων γίνονται μαύρα και πιο ώριμα και σιγά-σιγά αναμειγνύονται με πικάντικα αρώματα, καφέ, νότες χαμηλής βλάστησης και γλυκόριζα. Νόστιμο ψητό και καπνιστό. Τα αναψυκτικά βαλσάμικου εμφανίζονται σε ένα ελαφρύ ορυκτό υπόβαθρο. Ένα κρασί που πηγαίνει «σε κρεσέντο» καθώς προχωρά στο στόμα. Επίμονο φινίρισμα με μια πολύ ωραία μεταλλική πινελιά.

Κόκκινα κρέατα, ρύζι με κρέας και όλων των ειδών τα τυριά.