Freixenet Excelencia Nature

Το Freixenet Excelencia Brut Nature παρασκευάζεται μετά από αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Η γονική μέριμνα, ή η γήρανση σε ρίμες, πραγματοποιείται για περίπου 18 μήνες.

Το Freixenet Excelencia είναι μια ιδιαίτερη κάβα, ιδιαίτερα εξελιγμένη και με υπαινιγμούς μείωσης, που χαρακτηρίζεται από τη μακρά παλαίωση του κρασιού σε επαφή με τις οινολάσπες.

Πρόκειται για μια αχυροκίτρινη κοίλη και άφθονη μεσαίου μεγέθους φυσαλίδα, με συνεχή αποκόλληση, η οποία σχηματίζει ένα ελαφρύ κορδόνι όταν φτάνει στην επιφάνεια του γυαλιού. Στη μύτη, τα αρώματα της νεότητας εκτιμώνται σε αρμονία με τα ποικιλιακά αρώματα και αυτά που αποκτώνται καθ 'όλη τη διάρκεια των μηνών της παλαίωσης. Στο στόμα είναι φρέσκο και ξηρό, με την παρουσία λεπτών νοτών παλαίωσης.

Όλα τα είδη των γευμάτων.