Montecillo Blanco Fermantado en Barrica Λευκοί οίνοι

Το Montecillo Blanco Fermantado en Barrica είναι ένα μοναδικό και διαφορετικό λευκό κρασί. Παρασκευάζεται από τρεις ποικιλίες: Viura, Tempranillo Blanco και Sauvignon Blanc, κατασκευάζονται ξεχωριστά σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια. Η εργασία των 5 μηνών σε επαφή με τις οινολάσπες του δίνει κρεμώδη υφή και εξαιρετικό όγκο στο στόμα. Το αποτέλεσμα περισσότερων από 150 ετών εμπειρίας και τεχνογνωσίας.

Χρώμα: Ανοιχτό κίτρινο με πρασινωπές αντανακλάσεις, η γλυκερίνη και η πυκνότητά της στην κίνηση της στεφάνης είναι σαφώς ορατές.

Μύτη: Το Sauvignon Blanc κυριαρχεί στην αρχή, με νότες φρούτων του πάθους και γκρέιπφρουτ. Καθώς αερίζεται, εμφανίζονται φρέσκα άνθη αχλαδιού και ακακίας, όλα περιτριγυρισμένα από ελαφριές φρυγανιές και νότες ζαχαροπλαστικής. Τρομερά απατεώνας.

Ουρανίσκος: Η συνεχής και λεπτή εργασία με τις οινολάσπες, μαζί με την ουσία των ποικιλιών, σημαίνει ότι έχουμε ένα ευρύ, ισχυρό, στρογγυλό και πολύ μακρύ λευκό κρασί. Είναι ένα λευκό κρασί για να απολαύσετε, με μια κομψή οξύτητα που συνθέτει όλο το σύνολο όπου ο καρπός στην οπισθορινική εμφανίζεται με μεγάλη δύναμη και συνεχίζει να μας πιάνει.