Campillo Albariño Λευκοί οίνοι

Το Campillo Albariño είναι ένα λευκό κρασί από σταφύλια της ποικιλίας Albariño. Σύνθετο και καλά δομημένο κρασί.

Χρώμα: Κίτρινο, με αντανακλάσεις σε αχυρένιους τόνους. Καθαρό, φωτεινό.

Μύτη: Πολύ φρέσκια και αρωματική. Νότες φρούτων (μήλο, βερίκοκο). Σουβενίρ εσπεριδοειδών. Αρώματα λουλουδιών (γιασεμί, άνθη πορτοκαλιάς).

Στόμα: Ευχάριστο, απαλό, βελούδινο. Αίσθηση φρούτων. Πολύ λεπτή και ελαφριά ανάμνηση μέντας στο τέλος. Μέτριο τελείωμα. Οι φρουτώδεις νότες του κρασιού παραμένουν με μεγαλύτερη ένταση από τις λουλουδένιες.

Ιδανικό για ζευγάρωμα με λουκάνικα Φρανκφούρτης. Πατάτες βραστές, ψητές ή πουρέ. Ταιριάζει πολύ καλά με τα περισσότερα ψάρια, θαλασσινά και λαχανικά. Fondue, κατσικίσιο τυρί ή requefort. Ζυμαρικά με βασιλικό, μπεσαμέλ, τυρί.