Bouza Do Rei Λευκοί οίνοι

Το Bouza Do Rei είναι ένα λευκό κρασί με Ονομασία Προέλευσης Rías Baixas. Φτιαγμένο από 100% σταφύλια Albariña.

Τρέφεται με χειροκίνητα επιλεγμένα και συγκομισμένα σταφύλια. Μόλις μπήκε στο κελάρι, η παραδοσιακή διαδικασία κατασκευής πραγματοποιήθηκε σε ανοξείδωτες δεξαμενές με έλεγχο θερμοκρασίας.

Κιτρινωπό, γυαλιστερό καλαμάκι. Αρωματικό στη μύτη και πολύ έντονο. Γεμάτο διακριτικές νότες λουλουδιών και φρούτων. Παρουσιάζεται με απαλό άγγιγμα. Ευρύ φάσμα γευστικών μητρών. Νόστιμο και με πολύ καλό φρουτώδες φορτίο. Στην οπισθορινική είναι επίμονη και λεπτή.

Απεριτίφ, ρύζι ψαριού, ωμά θαλασσινά, μαγειρεμένα θαλασσινά, ψητά θαλασσινά, λευκά ψάρια στη σχάρα, ψητά λευκά ψάρια, μπακαλιάρος.