Biga de Luberri Ερυθροί οίνοι

Το Biga de Luberri είναι καλοσύνη, διάκριση, πρωτότυπη προσωπικότητα που κορυφώθηκε σε ένα κρασί που εξελίχθηκε με ασφάλεια, ηρεμία, γαλήνη.Στο άρωμά του αναγνωρίζουμε φρέσκα και καθαρά κόκκινα φρούτα μαζί με το περίγραμμα των δώδεκα μηνών παλαίωσης: δέρμα, μπαχαρικά, εκλεκτά ξύλα.Το στόμα του είναι χαρούμενο και κομψό, και η γεύση του, ενώ αναδεικνύει τις γεύσεις της παλαίωσης , της βανίλιας, του ξύλου, του καπνού, διατηρεί την φρουτώδη οξύτητα.Ταυτόχρονα, εμφανίζεται μια ιδέα αρωματικών βοτάνων, η οποία μας μεταφέρει στους αμπελώνες προέλευσής τους

Λευκά και κόκκινα κρέατα, ψητά αρνιού, χοιρινού ή μοσχαρίσιου κρέατος, κυνήγι, πουλερικά, μαγειρευτά κρέατα, ρύζι, μαγειρευτά όσπρια, μανιτάρια, παστά και μπλε τυριά.