
Bermejo Malvasía Seco Λευκοί οίνοι
Φτιάχνεται με καλά ώριμα σταφύλια που συλλέγονται σε κουτιά των 20 κιλών. Πριν τα πατήσετε ολόκληρα, ψύχονται και επιλέγονται, χωρίς να εκτελείται καμία ενέργεια που να συνεπάγεται θραύση, κακομεταχείριση ή τροποποίηση του χαρακτήρα τους (αποβλάκωση, αντλίες, διαβροχή κ.λπ.). Το κρασί δεν διαυγάζεται και παραμένει με τις λεπτές οινολάσπες του καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου αποθήκευσης. Με αυτόν τον τρόπο, διασφαλίζουμε ότι τα κρασιά αντικατοπτρίζουν πραγματικά το σταφύλι Malvasía Volcánica.
Atractivo χρώμα amarillo verdoso y de gran complejidad aromática. Muy frutal al comienzo, con matices de limón y mango que da paso a sutiles aromas florales. Con paso suave y glicérico entre recuerdos de limón, hierba seca y piel de melocotón llega a un final largeo y muy varietal.