Belondrade y Lurtón Λευκοί οίνοι

Belondrade y Lurtón es el vino emblema de la bodega.Un vino que procede exclusivamente de nuestra finca ecológica Quinta San Diego.Cada una de las parcelas es cosechada a mano, para fermentar y criarse por separado sobre sus lías en barricas de roble francés.Fermentación alcohólica espontánea y controlada.Al final de una crianza sobre lías de 9 meses se hace una selección y un “assemblage”.Toda la producción se embotella a la vez y permanece, como mínimo, 5 meses en botella antes de salir al mercado.Se trata de un vino elaborado para poder consumir en los próximos 6 a 8 años, en los que mostrará todas sus cualidades

Χρυσοκίτρινο, πυκνό, στη μύτη είναι ένα θέαμα.Τα φρούτα και το ξύλο συνδυάζονται τέλεια, τα λευκά πέτρινα φρούτα, το ροδάκινο και το βερίκοκο, οι νότες λουλουδιών, το κομψό και καλό ξύλο της γαλλικής βελανιδιάς που του δίνει κρεμώδη και ζαχαροπλαστική νότες και ο ποικιλιακός χαρακτήρας του Verdejo με αυτές τις τροπικές και ποώδεις νότες, μαζί με μια ακίδα εσπεριδοειδών το καθιστούν αξέχαστο.Στον ουρανίσκο είναι εξίσου εξαιρετικό και ισορροπημένο, μεταξένιο, λιπαρό, με καλή οξύτητα και αυτό το κάπως πικρό και γλυκάνισο του Verdejo μαζί με ένα μακρύ τελείωμα που πλημμυρίζει ολόκληρο το στόμα και ξυπνά τις αισθήσεις.Εξαιρετικό από κάθε άποψη

Συνδυάστε πολύ καλά με σχεδόν οποιοδήποτε είδος κρέατος ή ψαριού με σάλτσες.