Baynos Ερυθροί οίνοι

Κρασί από το Bodegas Mauro, το οποίο λανσάρει το πρώτο κρασί Rioja. Baynos , το οποίο ονομάζεται έτσι επειδή είναι το λατινικό όνομα του Baños, της πόλης όπου γίνεται.Έχει 90% tempranillo και 10% graciano.Ζυμωμένο σε τσιμεντένιες δεξαμενές και παλαιωμένο για 20 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, είναι ένας άμεσος οίνος, με μια σύνθετη, φρουτώδη, πολύ μεγάλη μύτη, γεμάτη αποχρώσεις, όπου το ξύλο είναι στο παρασκήνιο, αλλά είναι.Το στόμα είναι περήφανο, δυνατό και ταυτόχρονα φρέσκο

Carnes a la parrilla y a la brasa: Ideal con cortes de carne jugosos, chuletas o asados tradicionales.

Guisos y potajes: Combina muy bien con guisos de carne, estofados y platos de cuchara como potajes de legumbres.

Carnes rojas y de caza: Su buena acidez y estructura acompañan perfectamente carnes de caza menor y platos con mayor intensidad.

Embutidos y jamón: Funciona excelentemente como acompañamiento para tablas de jamón ibérico y embutidos curados.

Pescados grasos: Su frescura y tanino fino permiten emparejarlo con pescados de sabor más intenso a la parrilla o al horno.