Baigorri de Garage Ερυθροί οίνοι
Ανακαλύψτε το κόκκινο κρασί Baigorri de Garage , 2016, ένα εκλεπτυσμένο και περιορισμένης παραγωγής κρασί που αποπνέει τη μοναδικότητα των παλαιών αμπελώνων στην Ισπανία. Η ποικιλία Tempranillo, που επιλέγεται προσεκτικά ανά κόκκο, προσφέρει μια εκλεπτυσμένη γεύση που μπορεί να γοητεύσει κάθε οινόφιλο. Με περιεκτικότητα αλκοόλης 14,5%, αυτό το κρασί έχει δημιουργηθεί με προσεκτική διαδικασία, που περιλαμβάνει μακρές προζυμωτικές εκχυλίσεις σε ξύλινα δοχεία, για να αναδείξει όλα τα πρώτα αρώματα της αμπέλου.
Η διαδικασία οινοποίησης περιλαμβάνει τη χρήση νέων βαρελιών από γαλλικό δρυ που τοποθετούνται σε ελεγχόμενους χώρους σε ιδανικές θερμοκρασίες, εξασφαλίζοντας έτσι την ποιότητα και την γεύση του κρασιού. Η αργή ωρίμανση και η προσεκτική παρακολούθηση από ειδικούς οινολόγους επιτρέπει την ανάπτυξη μιας σύνθετης γεύσης, με πλούσια αρωματική παλέτα.
Το Baigorri de Garage αποκαλύπτει ένα έντονο χρώμα καρυδιάς, συνδυάζοντας αρώματα από συμπυκνωμένα φρούτα, αρωματικά βότανα, ψωμί και σύκα. Στη γεύση, η αίσθηση της μακερμένης φρούτας, των αποξηραμένων δαμάσκηνων, του καπνού και των γλυκών μπαχαρικών δημιουργεί μια εξαιρετικά φίνα εμπειρία. Το ισχυρό και στρογγυλό σώμα του κρασιού προσφέρει μια υπέροχη ισορροπία ανάμεσα στους τανίνες και την εκλεπτυσμένη γεύση του γαλλικού δρυ.
Μπορεί να συνοδεύσει οποιοδήποτε πιάτο, αλλά ταυτόχρονα είναι ιδανικό για γλυκά, ψητά λαχανικά, κρέατα, βραστά φαγητά και πιάτα υψηλής γαστρονομίας. Επιλέξτε το Baigorri de Garage για να εμπλουτίσετε τις γεύσεις των γευμάτων σας και να απολαύσετε μια μοναδική οινική εμπειρία.
