Áster Finca El Otero Ερυθροί οίνοι

Το Áster Finca El Otero είναι ένα κόκκινο κρασί που αντιπροσωπεύει τον κλασικισμό του Ribera del Duero. Ένα μοναδικό οικόπεδο. Φτιαγμένο με τοπικό μελάνι (100%) από το Finca El Otero, έναν αμπελώνα που φυτεύτηκε πριν από περισσότερα από 70 χρόνια. Παλαίωση για 16 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Μια ισχυρή και κομψή Ribera.

Έντονο χρώμα κερασιού, υψηλή στρώση και καθαρό καφέ τελείωμα.

Στη μύτη, ξεχωρίζει για την πολύπλοκη έντασή του, με ώριμα φρούτα, βατόμουρο και σταφίδα, πικάντικες νότες φύλλων καπνού, λευκό πιπέρι, μοσχοκάρυδο και γλυκόριζα. Ορυκτά αναμνηστικά που δίνουν τη θέση τους σε εκλεκτά ξύλα, κέδρο, μόκα και κόκκους καφέ με φόντο χαμηλής βλάστησης.

Στο στόμα είναι πλατύ, γευστικό και πολύ γαστρονομικό, όπου η είσοδος είναι απαλή και κομψή με σαρκώδες κέντρο και φιλική και ισορροπημένη επίγευση, όπου επιστρέφουν πικάντικες και βαλσαμικές αναμνήσεις.

Είναι ένα κρασί σε μια βέλτιστη στιγμή κατανάλωσης και, επιπλέον, με μεγάλη χωρητικότητα αποθήκευσης και απόλαυσης με την πάροδο του χρόνου.

Ενισχύστε ποικίλα πιάτα όπως ψητά λαχανικά, κόκκινα κρέατα, ψητό αρνί και γουρουνόπουλο και ωριμασμένα τυριά τυπικά της περιοχής.