Arx Tesalia Ερυθροί οίνοι

Ο κόκκινος οίνος Arx Tesalia του 2022, από την οινοποιία Bodega Tesalia, είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του καλού κρασιού. Με περιεκτικότητα αλκοόλ 14,5%, αυτός ο οίνος συνδυάζει τις ποικιλίες Cabernet Sauvignon, Syrah και Petit Verdot, δημιουργώντας μια μοναδική γευστική εμπειρία.

Η προέλευση του Arx Tesalia είναι ιδιαίτερη, καθώς προέρχεται από επιλεγμένες αμπελοφιλίες, όπου οι αμπελώνες έχουν έκθεση βορειοανατολικά και επηρεάζονται θετικά από τους ανέμους του Levante. Οι έντονες κλίσεις των λόφων εξασφαλίζουν ότι τα σταφύλια είναι ιδανικά σκιασμένα και αεριζόμενα, συμβάλλοντας στην τέλεια ωρίμανση τους. Η συγκομιδή γίνεται χειρωνακτικά και τη νύχτα, εκμεταλλευόμενη τις χαμηλές θερμοκρασίες για την καλύτερη ποιότητα του σταφυλιού.

Η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει κρύα προζυμωτική εκχύλιση διάρκειας τεσσάρων ημερών, η οποία διασφαλίζει την ευκρίνεια του χρώματος και των αρωμάτων. Οι διαφορετικές ποικιλίες fermentάρονται χωριστά για περίπου 20 έως 25 ημέρες, προσφέροντας έτσι μια πλούσια και πολύπλοκη γεύση.

Ο Arx Tesalia εντυπωσιάζει με το λαμπερό κόκκινο χρώμα του και την έντονη αρωματική του παλέτα, που περιλαμβάνει ώριμα φρούτα, όπως μαύρη δαμάσκηνο και βατόμουρο. Με την πάροδο του χρόνου στο ποτήρι, οι αρωματικές νότες αποκτούν βάθος, αποκαλύπτοντας αρώματα κρέμας, κέδρου και κακάο, δημιουργώντας μια αρμονική σύνθεση.

Στην γεύση, η φρεσκάδα του οίνου γεμίζει τον ουρανίσκο προσφέροντας μία καλλιεργημένη και ζωντανή εμπειρία. Είναι σώματιος και δομημένος, ενώ η γεύση των φρούτων επιστρέφει στο τέλος, προσφέροντας μια μακρά και νόστιμη επίγευση.

Ανακαλύψτε τον Arx Tesalia και αφήστε τον να σας ταξιδέψει στις γεύσεις και τα αρώματα της Ισπανίας. Ένα κρασί που σίγουρα θα ενθουσιάσει κάθε στιγμή της ημέρας σας!