Amancio Ερυθροί οίνοι

Τα τσαμπιά ξεφλουδίζονται με το χέρι, ένα κάθε φορά, όπου επιλέγονται μόνο μούρα σε άριστη κατάσταση υγείας και ωρίμανσης

Κόκκινο ρουμπινί χρώμα μεγάλης έντασης στις άκρες, που τείνει προς μια βαθιά κόκκινη κορυφή στο κέντρο του κυπέλλου.Μεγάλης πολυπλοκότητας και κομψότητας, με νότες από χαμηλό βουνό, βαλσάμικο, αρωματικά βότανα και μεγάλη φρουτώδη (κόκκινα φρούτα, cassis) να σχηματίζουν ένα υποβλητικό σύνολο.Στο στόμα πολύ συμπυκνωμένο και νόστιμο, με αποτέλεσμα πολύ ζωηρό, με έντονες ευγενείς τανίνες και μια κομψή σαρκώδη φρουτώδη αίσθηση που γεμίζει το στόμα.Ισχυρό, μακρύ, επίμονο, με πολύ ισχυρή προσωπικότητα και μεγάλες δυνατότητες φύλαξης.Στη ροή της επίγευσης οι τέλεια συναρμολογημένες νότες φρούτων με σουβενίρ υψηλής ποιότητας καφέδες, ψητά και ξύλα

Μοσχοκάρυδο, ψητό, κυνήγι φτερών, κυνήγι μαλλιών, κόκκινο κρέας με σάλτσα κ.λπ.