Altos de Torona Albariño Sobre Lías Λευκοί οίνοι

Το Altos de Torona Albariño Sobre Lías παρασκευάζεται με σταφύλια Albariño 100%. Στο οινοποιείο αυτό παράγονται εξαιρετικά μονοποικιλιακά κρασιά μετά από προσεκτική διαδικασία παραγωγής στην οποία εμπλέκεται η πιο αγνή παράδοση της περιοχής και η πιο σύγχρονη οινολογική τεχνολογία.

ΖΥΜΩΣΗ: Ανοξείδωτες δεξαμενές. ΠΑΛΑΙΩΣΗ: Στις οινολάσπες. ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ: Vilachán. Tomiño, Pontevedra. 90 εκτάρια.

Στο μάτι είναι πρασινοκίτρινο με άφθονα δάκρυα. Φρυγανισμένα, βαλσάμικα και μεταλλικά αρώματα παλαίωσης. Έχει απαλή γεύση στην επίθεση με έντονο, λιπαρό όγκο.

Θαλασσινά, ψάρια.