Alitus Ερυθροί οίνοι
Το Alitus είναι το προτιμώμενο κρασί του οινοποιείου, η επεξεργασία αυτού του κόκκινου απαιτεί σχολαστική φροντίδα των σταφυλιών, επιλέγοντας τα τσαμπιά ένα προς ένα για να εξασφαλίσετε την υψηλότερη ποιότητα. Η μακρά παλαίωση των 36 μηνών σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, καθώς και οι τρεις μοναδικά αναμεμειγμένες ποικιλίες σταφυλιών, κάνουν αυτό το κρασί καθαρή πολυπλοκότητα.
Χρώμα: Μωβ, έντονο. Έχει υψηλή απόχρωση με έντονο και έντονο χρωματισμό.
Μύτη: Το μαύρο φρούτο ξεχωρίζει λίγο υπερβολικά ώριμο. Βρίσκουμε επίσης μεταλλικά αρώματα τυπικά της γης όπου βρίσκεται αυτός ο αμπελώνας. Όλα αυτά μαζί με τα αρώματα του μαλακού ξύλου, κάνουν το άρωμα αυτού του κρασιού μια πραγματική απόλαυση για τις αισθήσεις μας.
Στόμα: Μπορούμε να εκτιμήσουμε πώς είναι ένα ευαίσθητο και ισχυρό κρασί ταυτόχρονα. Όλες οι αποχρώσεις του είναι τέλεια συναρμολογημένες για να κάνουν αυτό το κρασί μια απόλαυση.
Το Alitus είναι ιδανικό για να συνδυάσετε δυνατά γεύματα, πιάτα με έντονη γεύση, όπως κρέατα θηραμάτων, βραστά ή τυριά υψηλής ωρίμανσης. Είναι το τέλειο κρασί για να συνοδεύσει ειδικές περιστάσεις.
