Abad Dom Bueno Λευκοί οίνοι

Ανακαλύψτε τον λευκό οίνο Abad Dom Bueno , μια εξαίσια επιλογή του 2023 από τις Βodegas del Abad, που θα σας ταξιδέψει στη φυσική ομορφιά των βιομηχανιών του Bierzo. Αυτός ο οίνος, προερχόμενος από σταμπαρισμένα αμπέλια ηλικίας 25 ετών στην περιοχή Valtuille de Arriba, φυτρώνει σε υψόμετρο 550 μέτρων και σε πλούσιο αργιλώδες και μεταλλικό έδαφος, εξασφαλίζοντας μια μοναδική ημιτελική συνθήκη για τη σταφυλή Godello.

Η παρασκευή του γίνεται με προσοχή και σεβασμό στη φυσική διαδικασία: η συγκομιδή γίνεται χειροκίνητα, ακολουθούμενη από προσεκτική επιλογή των σταφυλιών στο οινοποιείο. Η ζύμωση πραγματοποιείται με τοπικές ζυμένες σε ανοξείδωτους κάδους, σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες, εξασφαλίζοντας έτσι την ακεραιότητα και το χαρακτήρα του κρασιού.

Ο Abad Dom Bueno διαθέτει έναν ισορροπημένο χαρακτήρα, με καλή οξύτητα που προσφέρει φρεσκάδα και εύκολη κατανάλωση. Η εντυπωσιακή του εμφάνιση, με κίτρινο παλ χρώμα και λεμονί ανταύγειες, καθώς και η κρυστάλλινη διαύγεια του, προμηνύουν την ποιότητα του. Στη μύτη, φρουτώδεις νότες από ώριμα φρούτα συνδυάζονται με μια κομψή ανθηρή βάση και ελαφρές εσπεριδοειδείς νότες που προσδίδουν επιπλέον φρεσκάδα.

Αυτή η εξαιρετική επιλογή είναι ιδανική για καλοκαιρινές βραδιές, με φίλους ή οικογένεια, και συνοδεύει άριστα θαλασσινά και ελαφριά πιάτα. Ο Abad Dom Bueno θα σας εκπλήξει με την ευκολία στην κατανάλωση και την μακρά επίγευση του, προσφέροντας μια φρουτώδη και δροσιστική εμπειρία κάθε φορά που το δοκιμάζετε.