Viña Tondonia Rosado Ροζέ κρασί

Βαρέλι: 4 χρόνια, υποβάλλεται σε 2 βασανισμούς το χρόνο. Διαύγαση με φρέσκα ασπράδια αυγών.

Παλαίωση σε φιάλη: Ξεκούραση, εμφιαλωμένη αφιλτράριστη, σε φιάλες των 75 cl.

Χρώμα: Φλούδα κρεμμυδιού, βελούδινη, με νύξεις εξέλιξης προς το κεραμίδι.

Μύτη: Φρέσκια και πολύ επίμονη.

Γεύση: Φρέσκια και λεία, με σώμα και πολυπλοκότητα δεδομένων των συνθηκών παλαίωσης σε βαρέλια.

Ως μεταβατικό κρασί μπορεί να πιει με όλα τα πιάτα. Πολύ καλό με πικάντικα και πικάντικα φαγητά. Ιδανικό για λουκάνικα. Πολλοί γευσιγνώστες συμφωνούν ότι ταιριάζει με εξαιρετικά καρυκευμένο φαγητό και ινδική, κινεζική, μεξικάνικη κουζίνα, για παράδειγμα.