Sicrya - Syrah Vino ecológico

Κατασκευασμένο από οργανικά στελέχη Syrah, που αναπτύχθηκαν σε ένα περιβάλλον όπου οι κλιματικές συνθήκες συνδυάζονται με την ηλικία του φυτού για να δώσουν τη Sicrya μας.

Ένα κρασί που αναδεικνύει την ένταση και την καρποφορία των γεύσεων και των αρωμάτων μέσα σε ένα ισορροπημένο και μεταξένιο σώμα. Έντονο και φωτεινό με ιώδεις τόνους και αντανακλάσεις

Υπάρχουν αρώματα κόκκινων φρούτων όπως δαμάσκηνο και λεπτές νότες λουλουδιών που θυμίζουν βιολέτα. Καλή ένταση, ευχάριστες τανίνες και κάπως γλυκές, καλά αναμειγμένες με τον καρπό, με μια ενδιαφέρουσα οξύτητα που του δίνει μια νότα φρεσκάδας. Ένα κρασί με καλό μήκος και επιμονή στο στόμα, χάρη στο πέρασμά του από γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες.

Ιδανικό για ζυμαρικά με σάλτσες (μπολονέζ) και ζυμαρικά με τυρί ογκρατέν, ιδανικό για κρέατα θηραμάτων, τόσο βραστά όσο και ψητά ή ψητά, καρυκευμένα και αρωματισμένα. Αρνί, χοιρινό, ιβηρικά λουκάνικα και καπνιστά τυριά