Solar de Becquer Ερυθροί οίνοι

Μέση ηλικία των αμπελώνων 40 χρόνια.Μετά από μια ξενάγηση στον αμπελώνα, περιποίηση της γης, των καρπών της και της περιβαλλοντικής ισορροπίας, τα σταφύλια πωλούνται με οπτικό τρόπο ωρίμανσης.Η διακύμανση της θερμοκρασίας έρχεται μόνο τις πρώτες πέντε Οκτωβρίου, το πρώτο δεκαπενθήμερο τουΟκτωβρίου και τον τελευταίο μήνα του Οκτωβρίου και την πρώτη τουΝοεμβρίου.La venímia si ha ­ ce ma­ nual, se ­leccio­ndo las grapes savannas y ma­ duas.Η ζύμωση πραγματοποιείται σε συνθέσεις ανοξείδωτου ελαίου και με το legura au-to-to-na.Μόλις λήξει η περίοδος υποτροφίας, θα λήξει μετά από τουλάχιστον 10 ημέρες.Η εκτροφή Solar de Becquer Reserva πραγματοποιείται σε δρύινα βαρέλια ηλικίας μισού 5 ετών και παραμένει σε αυτά τουλάχιστον 18 μήνες.Πριν από δύο χρόνια, υπήρχε χρόνος, υπήρχαν τρία στάδια.Μόλις το κρασί είναι καθαρό, βράζεται, παραμένοντας σε καλή υγεία πριν από την έξοδο στηναγορά το αργότερο για 28 μήνες.Πράγμα που σημαίνει συνολικά τουλάχιστον 46 μήνες γονικής μέριμνας

Προβολή: Κόκκινο χρώμα πλακιδίων καλής στρώσης

Μύτη: Καθαρό και πολύπλοκο στη μύτη, αρώματα φρούτων που συνδυάζονται καλά με λεπτές αποχρώσεις ξύλου δρυός που ξεχωρίζουν αξιοσημείωτα

Στόμα: Καλή δομή στο στόμα, ισορροπημένη και νόστιμη, με χαρακτήρα και μεγάλη επιμονή. Πολύπλοκη και κομψή οπισθορινική διαδρομή με φρυγανισμένα αρώματα ποιοτικού ξύλου.

Ja­ mondo se­rrano και Ibérico. Que­ os cu­rades, car­nes ro­jas, gui­ os de ca­za y asa­dos, Ca­za Ma­yor y me­ ror