Protos Clarete Ροζέ κρασί

Ανακαλύψτε το Protos Clarete, ένα εξαιρετικό ροζέ κρασί για το 2024, που προέρχεται από τη renzαμένη Bodega Protos. Με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 13,5%, αυτό το κρασί είναι αποτέλεσμα της τέχνης του οινοποιού, συνδυάζοντας τις ποικιλίες Tempranillo (95%), Syrah και Merlot. Η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει χειροποίητη συγκομιδή 10 ημέρες πριν από την επίσημη, προκειμένου να ενισχυθούν τα αρώματα και η φυσική οξύτητα του κρασιού. Η χαμηλή θερμοκρασία κατά την μακρά διάρκειας 15 ωρών εκχύλιση μπορεί να εξάγει τα πιο πλούσια αρώματα από τα σταφύλια.

Το Protos Clarete εντυπωσιάζει αμέσως με το χρώμα του, ένα ροζ χρώμα με αποχρώσεις βιολετί, καθαρό και λαμπερό που προσκαλεί την απόλαυση. Στη μύτη, προσφέρει εντυπωσιακή αρωματική ένταση, με έντονες νότες κόκκινων φρούτων όπως φράουλες, σμέουρα και βατόμουρα, δημιουργώντας μια γλυκιά και ελκυστική εμπειρία.

Στην γεύση, το κρασί αυτό αποκαλύπτει μια τέλεια ισορροπία, ξεκινώντας με μία φρέσκια είσοδο και ένα παρατεταμένο φρουτώδες φινίρισμα, που αφήνει αναμνήσεις από κόκκινα φρούτα. Είναι ιδανικός συνοδευτικός συνδυασμός για πιάτα με μπλε ψάρια, ανατολίτικους ρυζοκαρπούς όπως Biryani ή Yangzhou, καθώς και για λευκά κρέατα και μαλακά τυριά.

Ανανεώστε την εκτίμηση σας για τα ροζέ κρασιά με το Protos Clarete και απολαύστε κάθε γουλιά αυτού του μοναδικού δημιουργήματος.