Vega Ibor Petit Verdot

Η επιλογή του χώματος που συνδέονται με τον προσανατολισμό του αμπελώνα ενθαρρύνει ποικιλία εκφράζεται σε όλο του το μεγαλείο, είναι ένα από τα κρασιά με χαρακτήρα πιο φρέσκα και αρωματικά εντός το Finca Marisanchez.

Διαβροχή για 8 ώρες στους 12 ° C, στη συνέχεια, εκτελέστε την αιμορραγία του σταφυλιού χρησιμοποιούνται για να κάνουν αυτό το κρασί.

Είναι καθαρισμός στο μούστο από μια διευκρίνιση για 24 ώρες, τότε ξεκινά η ζύμωση, που λαμβάνει χώρα πάνω από 18-20 ημέρες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία του 14ºc.

Μετά την ολοκλήρωση των εν λόγω ζύμωσης αφαιρεθεί το βαρύτερο οινολάσπης και είναι ένα διαβροχή 40 μέρες με φίνες οινολάσπες.

Είναι οι διαδικασίες της σταθεροποίησης και διήθηση πριν την εμφιάλωση.

Βλέμμα καθαρό και φωτεινό, πολύ χαμηλό επίπεδο και ροζ σμέουρο. Φρέσκο άρωμα, αρωματικά, αρωματισμένο, αρώματα κυριαρχείται από αναμνήσεις από όξινα φρούτα (καρπούζι, φράουλες) και γλυκά (φράουλα ούλων). Δροσερό συνιστώσα και μεγάλο φορτίο του ανθικά αρώματα. Πολύ άμεσο βήμα από το στόμα, με μεγάλη οξύτητα, η οποία εξισορροπείται με κρεμώδη αισθήσεις. Παρουσιάζει επίσης ένα βήμα από το στόμα πολύ αρωματικά.

Κατάλληλα να συνοδεύει πιάτα με ζυμαρικά και το κρέας μαλακό. Ταιριάζει για συνταγές, ρύζι, κρέμα γάλακτος, των λαχανικών και μεγάλη ποικιλία από ψάρια.